アウトドア料理

楠コータです。

シーカヤックって、他のマリンアクティビティと違う特徴に、「たくさん荷物が載る」「砂浜や岩礁など、いろんな海辺に上陸できる」この二つの要素を兼ね揃えているんです。

これで何ができるかとゆうと・・・食材や調理道具を運んで「アウトドア料理」を楽しむ事が出来るんです。これは海水浴やヨットやサーフィンやSUPでは出来ない遊び方です。

ガスコンロ、鍋、食材、調味料、水、等々をカヤックのハッチに詰め込んで、行った砂浜で、いろんな料理をします。

ダッジオーブンはとても便利です。鉄製は海水に弱く錆びやすいので、アルミ製かステンレス製のものを使用します。煮込み料理が簡単においしく出来ます。

白米も炊飯器よりも素早く炊けます。

お腹がいっぱいになったら、食後にパーコレーターで珈琲をいれて。まったりとした時間を過ごす。

アウトドア料理はシーカヤック遊びの醍醐味のひとつです。