【4月21･22日】植物と暮らす④～桜餅づくり～
植物と暮らす講座4回目は桜もちづくり。
桜葉をつくるところからはじめる桜もちづくりです。
三浦半島には桜葉の原料となるオオシマザクラがいっぱい。
調べてみると、桜葉はどのサクラでもつくれるそうですが、
せっかくならオオシマザクラの葉でつくってみたい。
というところからはじまった企画です。
当日用の桜葉は、前もって作っておきますが、
余裕があれば、塩漬けにする桜葉を用意し、
塩漬けするところもやってみたいと考案中です。
桜もちは、関東風、、、にしようかなと。
写真はイメージです↓
【植物と暮らす④～桜もちづくり～】
日時：2023年4月21日（金）・22日（土） 10時半～12時
場所：フラットフラット（三浦海岸駅から徒歩15分）
参加費：3,500円
持ち物：エプロン、持ち帰り用容器、手拭き用のタオル
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