ホットサンド、二人がちょうどいい♪
クスノキコータです。
前回のブログ「晩秋の本栖湖は、青くて青くて。」でランチに「ホットサンド」を作りました。
ユキちゃんが行程を撮影してくれたので、ご紹介します。
![](https://uminouenoarukikata.com/wp-content/uploads/2019/11/PB042698-1024x768.jpg)
ホットサンドメーカーにバターを塗ります。
そして食パン(6枚切りもしくは8枚切り)にマスタードを塗ります。今回はハインツのイエローマスタードを使いました。
![](https://uminouenoarukikata.com/wp-content/uploads/2019/11/hotsand01-1024x684.jpg)
次のスライスベーコンを2枚のせます。今回は「鎌倉ハム」のベーコンです。
![](https://uminouenoarukikata.com/wp-content/uploads/2019/11/hotsand02-1024x684.jpg)
スライスチーズをのせます。モツァレラチーズとチェダーチーズを使いました。
![](https://uminouenoarukikata.com/wp-content/uploads/2019/11/hotsand03-1024x684.jpg)
来る途中に「道の駅なるさわ」の直売所でトマトとルッコラ、レタスを買いました。
トマトは輪切りにして載せます。
![](https://uminouenoarukikata.com/wp-content/uploads/2019/11/hotsand04-1024x684.jpg)
自家製のハーブ塩をかけてルッコラを乗せます。
![](https://uminouenoarukikata.com/wp-content/uploads/2019/11/hotsand05-1024x684.jpg)
レタスも載せます。
![](https://uminouenoarukikata.com/wp-content/uploads/2019/11/hotsand06-1024x684.jpg)
そして、イエローマスタードを着けたパンでサンドします。
![](https://uminouenoarukikata.com/wp-content/uploads/2019/11/hotsand07-1024x684.jpg)
ミミがはみ出ないようにフタをして、火にかけます。
![](https://uminouenoarukikata.com/wp-content/uploads/2019/11/hotsand08-1024x684.jpg)
中火で1分、ひっくり返して1分。蓋を開けて、焼き色を視て、もう1分づづ。計4分焼いて出来上がり
![](https://uminouenoarukikata.com/wp-content/uploads/2019/11/hotsand09-1024x684.jpg)
耳までサックサクに焼きあがりました。
![](https://uminouenoarukikata.com/wp-content/uploads/2019/11/hotsand11-1024x684.jpg)
食べやすいように半分にカットして。
![](https://uminouenoarukikata.com/wp-content/uploads/2019/11/hotsand12-1024x684.jpg)
チーズがトロッと溶け出してきます。 スープを添えて出来上がり。
あっ!ピクルス挟むの忘れた・・・(≧▽≦)
![](https://uminouenoarukikata.com/wp-content/uploads/2019/11/hotsand13-1024x684.jpg)
アツアツのうちに召し上がれ。
![](https://uminouenoarukikata.com/wp-content/uploads/2019/11/PB042700-1024x768.jpg)
食べながら、また具材を重ねて、挟んで、4分焼いて。二人分のランチには丁度いいペースです。(^_^)
リンク