【５月２日・19日・20日】植物と暮らす⑤さんきらもちづくり

近々になりましたが、5月の植物と暮らすは、

2日・19日・20日とさんきらもちをつくります。

今回は

名古屋や岐阜でよく食べられている麩饅頭を

サルトリイバラ（山帰来）に包んでつくります。

あえて5月2日に設定したのはわけがあります。

なぜなら5月5日は端午の節句。

柏餅のカシワを用意できない地域の方は、

さんきらもちをつくるのはいかがでしょうか。

サルトリイバラでしたら、

比較的身近に存在します。

今回の麩饅頭はちょっと工程に時間がかかりますので、

一部は私がやっておいた状態でのスタートですが、

基本的に一から作ることができます。

家で麩饅頭を食べられる喜び。

そして、身近な植物が活用できることを

体験してみませんか。

【植物と暮らす⑤　さんきらもちづくり】

日時：2023年5月2日（火）・5月19日（金）・5月20日（土）

10時半～12時半

参加費：3,500円（材料費・レシピ代）

※約6個分を各自作成。試食し、残りはお持ち帰りいただけます。

定員：3名

場所：フラットフラット

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